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變質提示。我們在吃罐頭時，除了看生產日期，還會注意到罐頭上會注明一段“若真空安全鈕凸起請勿食用”，安全鈕位于罐頭蓋中心圓點部位，如果發現這個部位凸起，就提示這個罐頭的真空密封狀態已經被破壞，進入了空氣，很有可能已經變質，不能...

很多人可能都吃過黃桃罐頭，但是很少有人自己做過黃桃罐頭。做罐頭的其中一個步驟就是要把黃桃先用淡鹽水浸泡一段時間，這是為什么呢？1.降低酸度做黃桃罐頭一般用比較硬的黃桃，才方便保存，但是這樣的黃桃難免會帶有酸味，用淡鹽水浸泡一...

基本能保存3-6個月左右。若是自己做的黃桃罐頭，在裝罐前殺菌消毒徹底，且密封效果做得好的話，不打開蓋的情況下保存時間會相對長些，甚至一年以內都不會變質。若是開蓋食用，常溫下請在一天內食用完，冰箱冷藏盡量不要超過三天。...

超市里的罐頭種類非常多，我們在購買時不知道該怎么選擇，不知道哪一種罐頭的質量好，營養多，那該如何選擇呢？其實除了看罐頭的品牌、日期外，還有很多地方能夠表現出罐頭的質量，其實這都是在生產罐頭時所導致的。專業的罐頭廠家提醒大家在...

隨著科學技術的發展，罐頭生產廠家生產食品的機器變得越來越先進。在罐頭行業，對機械和工藝的要求非常高，對原材料的要求也越來越嚴格。如果原料處理不當，會直接影響罐頭的口感。現在的水果種植一般都會用藥，所以水果罐頭廠家購買后需要先...